Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” kitabının Gourmand World Cookbook Awards 2023 seçkisinde iki ödüle aday gösterilmesinin bir emek, bilgi ve tecrübenin tezahürü olduğunu belirtti.
Emine Erdoğan sosyal medya hesabından şunları söyledi:
“Asırlık Tanımlarla Türk Mutfağı kitabımız hakkında güzel bir haber aldım. Gourmand World Cookbook Awards 2023 seçkisinde iki kategoride aday gösterildi. Bu başarı, asırlık tariflerimizi günümüze taşıma çabasının, bilgi birikiminin ve deneyiminin bir tezahürüdür. Özünde binlerce yıllık tecrübeyi barındıran adım adım Türk mutfağı.Geleceğe bir adım atmak büyük bir memnuniyet ve gurur kaynağı.Ancak keşfedilmemiş, israfsız, ekolojik ve daha birçok lezzetimiz var. dünya mutfaklarına örnek teşkil edecek klasik tanımlar.”
Kitabın İngilizce ve Sırpça’dan sonra İtalyanca çevirisinin de raflardaki yerini aldığını belirten Emine Erdoğan, “Zamanla tüm dünya dillerinde okuyucuya ulaşacak.
Dünyanın dört bir yanında yayınlanan yemek kitaplarının çevirisine katkıda bulunmak amacıyla düzenlenen ve alanında en prestijli olarak kabul edilen Gourmand World Cookbook Awards için 1995 yılından bu yana yiyecek, içecek ve yemek programları kategorilerinde adaylar yarışıyor. farklı dillere çevrilmesi, gastronomi yoluyla ülkeler arası iletişimin geliştirilmesi ve ülkelerin tanıtılması.
Emine Erdoğan öncülüğünde, Cumhurbaşkanlığı himayelerinde, Türkiye Turizm Tanıtma ve Geliştirme Ajansı işbirliğiyle, Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın desteğiyle hazırlanan “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” kitabı, Türk mutfağının zenginliğini uluslararası düzeyde tanıtmayı amaçlayan yarışmayı “Gastrodiplomasi” ve “First Lady” kategorilerinde kazandı. ödüle aday gösterildi.
